Duas horas por dia dedicadas ao registo manual de ocorrências.
Ana Domínguez lidera a qualidade da Carnavi, uma indústria de carnes com mais de quarenta anos. Em dois minutos explica por que canais chegavam as ocorrências —mensagens instantâneas, e-mail e aviso verbal—, o que aconteceu quando a direção quantificou o seu custo e como se gerem agora.
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Outro caso — Patatas Aguilar: uma hora, duas, a percorrer a fábrica com um Excel, todos os meses.
Ocorrências — registo na linha, com evidência e responsável.
Ações e não conformidades — reclamação ao fornecedor com análise de causa e prazo.
Indústria alimentar — aplicação da Solved em fábricas com certificação de segurança alimentar.