Deux heures par jour consacrées à la saisie manuelle des incidents.
Ana Domínguez dirige la qualité de Carnavi, une entreprise de viande de plus de quarante ans. En deux minutes, elle explique par quels canaux arrivaient les incidents — messagerie, courriel et avis verbal —, ce qui s'est passé quand la direction en a chiffré le coût, et comment ils sont gérés aujourd'hui.
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Incidents — saisie sur la ligne, avec preuve et responsable.
Actions et non-conformités — réclamation au fournisseur avec analyse de cause et échéance.
Industrie agroalimentaire — application de Solved dans des usines certifiées en sécurité des aliments.