GFSI (Global Food Safety Initiative)

¿Qué es GFSI (Global Food Safety Initiative)?

GFSI (Global Food Safety Initiative) es una iniciativa internacional que reconoce y armoniza los principales esquemas de certificación de seguridad alimentaria, como IFS, BRCGS o FSSC 22000. No certifica directamente, sino que valida qué normas cumplen sus criterios.

Su reconocimiento facilita que una certificación sea aceptada por la distribución internacional bajo el principio de «certificado una vez, aceptado en todas partes».