FSSC 22000

Was ist die FSSC-22000-Zertifizierung?

Die FSSC-22000-Zertifizierung ist ein von der GFSI anerkanntes Lebensmittelsicherheitsschema, das die Norm ISO 22000, die branchenspezifischen Voraussetzungen (ISO/TS 22002) und zusätzliche eigene Anforderungen des Schemas kombiniert. Es bietet ein vollständiges und auditierbares Managementsystem.

Sie ist in der Lebensmittelherstellung weit verbreitet, wegen ihres Managementansatzes und ihrer internationalen Anerkennung.