Qualidade e melhoria contínua
Ações corretivas e preventivas: CAPA e exemplos
Diferença entre ação corretiva e preventiva, exemplos reais de CAPA e como verificar a eficácia antes de encerrar uma não conformidade.
Blog da Solved
Ideias, guias e novidades sobre qualidade, gestão de ocorrências e digitalização industrial.
Auditorias e certificações
IFS Food: qué es, requisitos y cómo certificarse
Qué exige la norma IFS Food, cómo puntúa el auditor las desviaciones y los KO, y qué documentación conviene tener lista antes de que llegue la auditoría.
Segurança alimentar
Controlo de alergénios sem riscos
Descubra como fazer um controlo de alergénios eficaz e seguro na sua fábrica de produção. Previna contaminações cruzadas e cumpra a regulamentação.
Auditorias e certificações
ISO 22000: qué es y qué exige la norma
Qué pide la ISO 22000, en qué se diferencia del APPCC y de la FSSC 22000, y qué documentación hay que tener preparada para la auditoría de certificación.
Segurança alimentar
Plano APPCC: como fazê-lo passo a passo
Como fazer um plano APPCC passo a passo: pré-requisitos, análise de perigos, PCC, limites críticos, vigilância e registos. Com exemplo prático.
Segurança alimentar
Vida útil de un producto: cómo calcularla
Challenge test, estudios acelerados y análisis microbiológico: cómo fijar la vida útil de un alimento y qué la separa del consumo preferente.
Gestão de ocorrências
Quanto custa um software de gestão de ocorrências
Descubra quanto custa um software de gestão de ocorrências e que modelo de preço se adapta melhor à sua fábrica. Compare custos.
Segurança alimentar
Qué son los prerrequisitos (PPR) del APPCC
Los PPR son las condiciones de higiene sobre las que se sostiene el APPCC. Qué programas incluyen, en qué se diferencian de los PPRo y cómo verificarlos.
Qualidade e melhoria contínua
Como implementar um sistema de gestão da qualidade (SGQ)
Descubra como implementar um sistema de gestão da qualidade alimentar eficaz. Etapas, documentação e como otimizar o seu SGQ com a Solved.