Materia prima

Cos'è una materia prima?

Una materia prima è l'input che entra nel processo produttivo prima della sua trasformazione in prodotto finito, sia esso un ingrediente, un additivo o un materiale ausiliario. La sua qualità condiziona direttamente quella del prodotto finale.

Controllarne la ricezione, le specifiche e la tracciabilità evita di trascinare problemi di qualità a valle.