Glossario

GFSI (Global Food Safety Initiative)

Cos'è la GFSI (Global Food Safety Initiative)?

La GFSI (Global Food Safety Initiative) è un'iniziativa internazionale che riconosce e armonizza i principali schemi di certificazione della sicurezza alimentare, come IFS, BRCGS o FSSC 22000. Non certifica direttamente, ma convalida quali norme rispettano i suoi criteri.

Il suo riconoscimento facilita che una certificazione sia accettata dalla distribuzione internazionale secondo il principio «certificato una volta, accettato ovunque».

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